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zoom RSS 美味しいものがいっぱいの幸せ!

<<   作成日時 : 2010/06/08 22:29   >>

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 ちょっと前に、阪神百貨店で開かれた沖縄食品市で買い求めたパイナップル育ちの豚バラ肉は、実に美味しかった!

 豚肉と言えば、だいたいうちではバラ肉になる。コレステロールもダイエットも今のところほとんどひとごとなので、しゃぶしゃぶでも、後のスープが絶品になるバラ肉を選ぶ。で、この、パイナップルを与えて育てたというバラ肉は、見かけよりあっさり。ほんとは、同会場で売ってた本場のゴーヤも買ってくるべきだったが、近くのスーパーのゴーヤで代用してチャンプルーに。たぶん豚肉が美味しいと思い、お豆腐も他のお野菜も入れず、単に塩コショー、そして鰹節だけたっぷり入れて炒めたが、ほーんと美味しかった!

 日曜日の晩は、友人たちと、京都で久々のフランス料理。手の込んだお料理を堪能。楽しいおしゃべりも御馳走だった。むかーし、興味本位で観てもらった占い師に「あなたは、食べるのには困りませんよ」と言われ、笑っちゃったが、食べるに困らないとは有難きかな、とつくづく思う昨今である。

 今夜は久々にルー・リード。映画『ブルー・イン・ザ・フェイス』に出演してた彼のとぼけたコメントには思わず吹き出したけど。

 
 
NEW YORK
ワーナーミュージック・ジャパン
2006-02-22
ルー・リード

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